Aperitivo al tramonto sul Vesuvio. Al tramonto, immersi nella natura del nostro uliveto e della nostra vigna, potrai sorseggiare un fresco drink ed assaporare un ricco tagliere contadino preparato dalla…
Pranzo del Ringraziamento. Celebriamo il giorno del ringraziamento in segno di gratitudine per l'abbondanza del raccolto e per l'anno agricolo appena trascorso. Ci sarà il tacchino ripieno, come nella migliore…
Benvenuto autunno! Il Pranzo su Gaia di questo mese è dedicato interamente all'autunno! Come sempre abbiamo pensato a tutti i dettagli per rendere il vostro evento esclusivo. Menù Vellutata di…
Pranzo 16 Febbraio Ore 13:30 Menù Focaccina homemade con stracciata di bufala e pomodorini secco Gaia Quadrotto di lasagna bianca ai carciofi Polpettine di carne su Pure di patate Crostatine…
Nuovo appuntamento con una Gaia Experience serale, una cena immersi nello straordinario scenario naturale e tra i panorami suggestivi della nostra oasi sul Vesuvio. La nostra cucina ha pensato ad un menù per esaltare i prodotti di stagione del nostro orto, tutti bio e a Km0! La cena sarà accompagnata da buon vino.
Degustazione di tre etichette spagnole ed un vermouth associata ad una cena a base di gazpacho con i nostri pomodori, tortilla di patate con le nostre uova e naturalmente la paella di pesce e carne bianca.
In collaborazione con Public House di Caserta prepareremo una tavolata conviviale in stile country, degustando piatti genuini della cucina contadina con il tocco gourmet della nostra amica Ornella Buzzone.
Il pranzo d'autunno è un appuntamento abituale delle Gaia Experience. In ragione alla stagionalità la nostra cucina resta fedele ad alcune tradizioni campane ed è per questo che si inizia con qualche piatto caldo, viste serate fredde sul Vesuvio, e si conclude con un classico: castagne e vino rosso!
Appuntamento con il richiestissimo laboratorio di profumi e candele, tenuto dalla ormai di casa @manty_candeleecofriendly, a cui seguirà un pranzo preparato dalla cucina contadina.
In questo laboratorio, guidati da Valeria Da Pono di Storia Libera Tutti, esploreremo insieme il potere evocativo dei 5 sensi – vista, udito, tatto, gusto e olfatto – per dare forma e corpo alla tua storia personale.
Anche quest'anno celebriamo il giorno del Ringraziamento in segno di gratitudine per l'abbondanza del raccolto e per l'anno agricolo ancora in corso.
